Що робити з продуктами у разі вимкнення електроенергії?

Дата: 02.11.2022 11:24

Кількість переглядів: 141

Фото без опису Через часті обстріли російськими окупантами об’єктів енергетичної інфраструктури, перебої зі світлом на невизначений час можуть призвести до псування продуктів в холодильнику. Тому важливо розуміти, що робити з продуктами з холодильника, якщо раптово зникне світло.

Кропивницько-Соколівське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Кіровоградській області застерігає всіх жителів Аджамської, Первозванівської, Катеринівської, Великосеверинівської. Соколівської сільських рад Кропивницького району і надає поради, які допоможуть зберегти вашу їжу безпечною для вживання:

Варто заздалегідь підготуватись до відключення електроенергії. Для цього дотримуйтесь наступних порад, які допоможуть зберегти вашу їжу безпечною до вживання.
Подбайте про безпечну температуру в холодильнику та морозильній камері. У холодильнику має бути температура 4⁰С або нижче. У морозильній камері – 0⁰С або нижче.
Підготуйтесь до надзвичайної ситуації. Заморозте контейнери з водою, щоб мати змогу зберегти температуру вашої їжі за температури 4⁰С або нижче, якщо вам доведеться виймати продукти з холодильника. За можливості придбайте сухий лід або блоковий лід.
Коли вже електроенергію відключили, тримайте дверцята холодильника або морозильної камери закритими. Якщо дверцята залишаються закритими, продукти залишаються безпечними до 4 годин в холодильнику, 48 годин в повній морозилці, 24 годин у напівпорожній морозилці. Якщо електроенергія відключена більше 4 годин, помістіть лід до продуктів у холодильник.
Ви можете безпечно повторно заморозити або приготувати заморожені продукти , які все ще містять льодові кристали або мають температуру 4⁰С або нижче.
Ніколи не пробуйте їжу на смак щоби перевірити її безпечність. Якщо маєте сумніви , викиньте її.
Викидайте з холодильника продукти , що швидко псуються ( м'ясо, рибу, нарізані фрукти та овочі, яйця, молочні продукти) через 4 години без електроенергії або джерела холоду.
Викидайте будь яку їжу з незвичним запахом , кольором чи текстурою.